近期，貴州省市場監管局組織抽檢淀粉及淀粉制品、豆制品2類食品150批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品149批次，不合格樣品1批次(見附件)。不合格食品涉及鋁的殘留量(干樣品，以Al計)指標。具體情況通告如下：

貴州惠玖玖貿易有限公司六盤水鳳凰店銷售的、標稱昆明裕泰興商貿有限責任公司生產的蝦片，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省流通環節食品安全檢驗中心。

針對抽檢中發現的不合格食品，按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規，省市場監管局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。六盤水市市場監管部門已督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監管部門應按規定的時限和要求，將采取的風險防控措施和核查處置情況，及時向省市場監管局報告并向社會公布。

特此通告。

2020年2月20日