根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則,我局組織抽檢了糕點(diǎn)及面包，豬肉及副產(chǎn)品，羊肉及副產(chǎn)品，牛肉及副產(chǎn)品，禽類及副產(chǎn)品，嬰幼兒配方乳粉，水產(chǎn)品，淀粉及其制品，蔬菜，肉制品，特殊膳食食品，薯類和膨化食品，食用糖，水產(chǎn)加工品及其他，雞粉、雞精調(diào)味料，冷凍飲品等16類食品922批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品913批次，不合格樣品9批次(抽檢信息詳見附件)。

一、總體情況

糕點(diǎn)及面包333批次，全部合格;豬肉及副產(chǎn)品165批次，全部合格;羊肉及副產(chǎn)品105批次，全部合格;牛肉及副產(chǎn)品98批次，全部合格;禽類及副產(chǎn)品60批次，其中合格樣品58批次，不合格樣品2批次;嬰幼兒配方乳粉52批次，全部合格;水產(chǎn)品34批次，其中合格樣品32批次，不合格樣品2批次;淀粉及其制品32批次，其中合格樣品31批次，不合格樣品1批次;蔬菜25批次，其中合格樣品22批次，不合格樣品3批次;肉制品8批次，全部合格;特殊膳食食品5批次，全部合格;薯類和膨化食品1批次，全部合格;食用糖1批次，全部合格;水產(chǎn)加工品及其他1批次，全部合格;雞粉、雞精調(diào)味料1批次，全部合格;冷凍飲品1批次，不合格樣品1批次。

二、不合格樣品情況

1.標(biāo)稱盤錦盛源海杰冷食有限公司生產(chǎn)，北京市順義區(qū)高麗營(yíng)鎮(zhèn)樊家琳商店經(jīng)營(yíng)的椰子灰[椰子口味雪糕]，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

2.北京沃谷農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司朝陽第六銷售分店經(jīng)營(yíng)的清江鱸魚，經(jīng)譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。北京沃谷農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司朝陽第六銷售分店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

3.北京市密云區(qū)溪翁莊鳳合綜合商店經(jīng)營(yíng)的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

4.標(biāo)稱山東省茌平縣魯王食品有限公司生產(chǎn)，北京佳淼發(fā)商店經(jīng)營(yíng)的烏雞，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))、磺胺類(總量)不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

5.標(biāo)稱北京方圓平安生物科技股份有限公司生產(chǎn)，北京家樂福商業(yè)有限公司馬連道店經(jīng)營(yíng)的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心;由該企業(yè)供應(yīng)，北京優(yōu)芽商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

6.標(biāo)稱北京新世盛隆商貿(mào)有限公司房山食品加工分公司生產(chǎn)，北京正浩達(dá)商貿(mào)中心經(jīng)營(yíng)的紅薯淀粉(分裝)，霉菌和酵母不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

7.標(biāo)稱唐山市豐南區(qū)強(qiáng)盛禽畜有限公司生產(chǎn)，北京雙峪馮化學(xué)肉店經(jīng)營(yíng)的雞腿，諾氟沙星不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

8.統(tǒng)杰法寶(北京)超市有限公司金寶街店經(jīng)營(yíng)的裙邊貝，經(jīng)北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。統(tǒng)杰法寶(北京)超市有限公司金寶街店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地食品安全監(jiān)管部門依法對(duì)其進(jìn)行立案調(diào)查。

特此公告。